아이들에게 인기없는 피망! 사실 영양 가득 채소
피망이라고하면 어른도 아이도 싫어하는 사람이 많은 야채입니다. 싫어하는 이유를 들으면 대부분 쓴맛이 강하기 때문에 먹을 수 없다는 것이 대부분입니다. 그러나 그런 피망이지만 야채 중에서는 영양가가 매우 높고, 또한 그 효과와 효능이 매우 우수하다고 알려져 있습니다.
피망에 들어있는 영양 · 비타민 C
피망에 들어있는 영양과 영양의 대표 주자는 비타민 C입니다. 여름 야채 대표라고하는 것은 거기에 있다고 생각합니다. 비타민 C는 면역력 강화, 항산화 작용을 비롯한 다양한 효과, 효능을 가지고있는 영양가입니다. 비타민 C는 또한 가열해도 무너져 않기 때문에 유명한 비타민입니다. 또한 색소의 침하를 방지하고 기미 나 주근깨 방지합니다. 비타민 C는 레몬의 2 배 있다고 알려져 있습니다. 가열에 약하다.
피망에 들어있는 영양 · 비타민 A
피망 속에있는 영양분으로 유명한 것이 비타민 A입니다. 피망은 야채에서 비타민 A와 비타민 C가 많이 있습니다. 그 비타민 A는 100g 중 150IU와 토마토와 동격이며, 또한 비타민 A는 가열하면서 기름을 흡수하여 영양을 더 흡수 할 수있는 것으로 알려져 있습니다. 그런 비타민 A는 바로 피로 회복에 효과가 더위에도 효과가 있습니다. 중화 요리의 찐 쟈오 로스 조치는 바로 비타민 A 섭취에 뛰어난 요리입니다.
피망에 들어있는 영양 비타민 B1, B2, 비타민 E
피망에는 비타민 B1, B2도 있습니다. 특히 더위가 매년 심한 사람은 여름에 피망을 적극적으로 복용하는 것이 좋습니다. 또한 비타민 B도 과열에 강한 것으로 알려져있다 야채이므로, 볶음 요리에 사용하는 것만으로도 전혀 다릅니다. 꼭 더위가 많은 사람은 먹어야합니다. 또한 돼지 고기와 함께 볶아 먹으면 더욱 효과가 높아집니다.
시력에 좋은 것으로 알려져있다 영양가도 있습니다. 그것은 비타민 E입니다. 특히이 많이 포함되어있는 것이 붉은 고추이지만, 컬러 피망 대해서는 이따가 자세히 소개하기 때문에 굳이 여기에서는 소개하지 않습니다.
피망에 들어있는 영양가 철, 칼슘
또한 피망은 철이나 칼슘이라는 미네랄도 풍부합니다. 혈액 순환을 좋게하고 피부를 부드럽게하고, 또한 혈액을 만드는 헤모글로빈의 영양이되거나하는 것뿐이므로, 아무래도 더위로 식욕이 떨어져 경향 여름에 적극적으로 섭취를 진행하고자 야채입니다. 철분과 칼슘은 다른 곳에서도 뛰어난 식품입니다 만, 비타민 군과 함께 취할 수있는 것은 피망 밖에 없습니다.
피망에 들어있는 영양가 폴리 페놀
마지막으로 소개하는 영양은 폴리 페놀. 처음에 말한대로이 아이들이 피망을 싫어하는 이유입니다. 그러나 신체에 필요한 성분의 하나입니다. 그래서 어떻게하면 쓴맛 성분을내는 폴리 페놀을 진압인가하면, 피망 컷 분입니다. 효과적으로 복용도하고 "세로 잘라」로하면 쓴맛 성분이 나올 수없고 아이도 먹을 수 있습니다. 또한 둥글게하면 식감이 부드러워 지므로 샐러드 방향입니다.
피망 효능 ① 노화 · 생활 습관병의 예방
처음에 기대되는 효과, 효능으로는 역시 면역력 업에서 의한 노화, 생활 습관병의 예방입니다. 피망에 들어있는 비타민 P는 비타민이 있습니다. 이 비타민 P를 중심으로 한 폴리 페놀 등이 체내 활성 효소를 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 피망은 생활 습관병 예방에 좋은 야채입니다.
피망 효능 ② 피로 회복 · 감기 회복
피망이 여름 야채라고하는 큰 효과 효능과 해주는한다면 역시 피로 회복합니다. 여름에는 아무래도 더위에지지하는 경향이있다. 그러나, 피망에 들어있는 비타민 C를 비롯한 영양을 제대로 취하는 것으로, 피로 회복에 효과, 효능이 있습니다. 그런 피로 회복을 추진 피망을 직접 가지고 있다면 역시 기름을 흡수하여 흡수율이 오르는 볶음 요리입니다. 찐 쟈오 로스 조치와 피망의 화학 비료는 바로 추천합니다.
피망 효능③ 오한 완화
고추의 캡사이신은 피망에는 없지만 그 캡사이신이 변화 한 카뿌시에이토라는 성분이 들어 있습니다. 매운맛은 거의없는 것으로 알려져있다 카뿌시에이토이지만 성분은 캡사이신과 같은 것으로 알려져 있습니다. 이것이 체온 향상 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 향기 성분 인 히라진도 오한 개선에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 오한은 여성의 적입니다! 피망에서 격퇴합시다.
피망 효능 ④ 지방 예방
이것은 의외! 라고 생각되는 지방 예방의 효과, 효능을 피망은 가지고 있습니다. 게다가 혈당을 올리지 않고 체내 지방을 분해 해주는 것으로 카뿌시에이토가 그것이 다이어트를하는 데 도움을주는 영양도 있습니다. 지금 연소 계의 아이템에 보통 들어있는 카뿌시에이토는 원래 피망에 들어 있던 영양도 있습니다. 체내 지방을 태워 에너지로 촉진하는 효과를 가지고 있습니다.
피망 효능 ⑤ 피부, 안티 에이징
피망의 2 대 영양소의 하나 인 비타민 C는 여성의 고민 인 피부에 안티 에이징 효과가 있다고 알려져 있습니다. 레몬의 2 배는 확실히 취할 수있는 피망의 비타민 C는 가열에 강한 비타민 군이 덕분에 가열에서도 부서지지 않고 볶아 섭취 할 수있는 귀중한 야채입니다. 둥글게 자름으로 샐러드로 먹는 것도 좋지만, 역시 다른 영양가와 함께 복용하여 피부를 보호 안티 에이징 효과도 얻을 수 있습니다.
