선명한 색상의 파프리카는 영양가 있는 채소로 널리 알려져 있습니다. 다양한 먹는 방법과 요리 방법이 있으며, 세계적으로도 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다.오늘은 파프리카 효능 알아보겠습니다.
파프리카는 영양이 풍부
외형이 피망 같은 파프리카는 큰 틀에서는 피망과 동일하게 분류되어 있습니다. 하지만 그 영양과 효능은 피망과는 크게 다릅니다. 그 이유는 완숙에 있습니다.
피망은 파프리카와 달리 미 완숙 야채입니다. 그 때문에 생으로 먹으면 쓴맛이 강한이며, 파프리카에 비해 몸이 얇은 것이 많습니다. 파프리카는 몸이 두껍고 단맛이 있기 때문에 생으로 먹는것에도 적합합니다. 영양가도 피망보다 파프리카 쪽이 높은 것으로 알려져 있습니다.
파프리카 효능
파프리카는 많은 영양을 포함하는 채소로 건강한 식생활을 보내고 싶다고 생각하고있는 분에게는 최적의 재료라고 할 수 있습니다. 파프리카 중 가장 주목해야 할 영양소는 풍부한 비타민입니다. 파프리카에는 각종 비타민이 풍부하게 들어있는 것으로 유명합니다. 비타민 A, C, E가 풍부하게 들어 있습니다.
비타민 A는 눈 건강을 유지하기위한 효과가 주로 기대할 수 영양소이다. 눈이 빛을 느낄 수있는 망막 비타민 A에서 생성 해주기 때문입니다. 반면 비타민 A가 부족하면 각종 눈병에 걸릴 위험이 높아집니다.
이외에 비타민 A는 피부의 면역력과 감염 방지 력을 높이는 효과도 있습니다. 피부 저하의 주된 원인 인 산화를 막아주고, 발암 위험도 줄여줍니다. 피부뿐만 아니라 몸의 폐와 목 등의 점막의 건강 상태를 유지해주는 데 도움이됩니다.
그러나 비타민 A는 가지고 너무 일에 식욕 부진이나 설사, 간 기능 장애 등 고 말했다 다양한 폐해가 나옵니다. 특히 임산부는 태아에 영향이 나오는 것도 있으므로, 파프리카를 먹을 때 양에 조심하는 것이 좋습니다.
파프리카를 먹기 큰 영양소로 잘들 수있는 것이 비타민 C입니다. 파프리카의 비타민 C 함유량은 100 그램 당 150 밀리그램에서 170 밀리그램 것으로 알려져 있고, 식품 중에서도 톱 클래스의 높이입니다.
비타민 C는 항산화 효과가있어 동맥 경화 나 심장 질환 등 심각한 질병을 막아줍니다. 또한 피부의 건강 상태를 양호하게 유지하는 효과가있는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 C는 건강한 피부를 유지하기 위해 콜라겐을 생성하는 데 필수적인 영양소이다. 건강한 피부를 유지하는 것으로 노화도 막을 때문에 파프리카는 상당히 우수한 채소라고 할 수 있습니다.
이 비타민 C가 부족하면 피부가 열화하기 쉬워진다뿐만 아니라 부상에서 출혈하기 쉬워 지거나 상처의 치유가 느려지는 등의 일에 빠져 쉬워집니다. 그렇게 말한 관점에서 볼 때 비타민 C를 많이 함유 한 파프리카는 일상의 식생활에서 매우 유용한 재료라고 할 수 있습니다.
비타민 E도 같은 항산화 작용을 기대할 수, 동맥 경화와 혈중 콜레스테롤의 산화를 막아주는 효과가 있기 때문에 생활 습관병이나 육체의 노화를 막아줍니다.
붉은 파프리카 효능
파프리카는 다양한구나 색상이 있습니다. 각 요리에 선명한 색채를 제공하지만, 실은 파프리카는 색깔로 포함하는 영양에 미묘한 차이가 있고, 각각 몸에 미치는 효능과 효과가 다릅니다.
붉은 색 파프리카는 다른 색깔의 파프리카에는없는 캡사이신을 포함하고 있습니다. 캡사이신에 들어있는 색소가 파프리카를 붉게하는 주요 요소가되고 있습니다.
물론 캡사이신은 식물을 붉게 이외에도 다른 효과를 가지고 있습니다. 고추에 포함되어있는 것으로도 유명한 캡사이신은 비타민 A보다 강한 항산화 작용이있는 것으로 알려져 있습니다. 구체적인 작용은 혈중 콜레스테롤을 제거하는 것으로 동맥 경화를 막아 주거나 신진 대사를 높여주는 것으로 냉증 및 피로의 경감도 기대할 수 있습니다.
캡사이신뿐만 아니라 위에서 소개 한 비타민 군이 풍부하게 함유하고 있기 때문에 건강한 식생활을 쓰기에 빨간색 파프리카는 상당히 도움이된다고 말할 수 있습니다. 파프리카 좋아하고, 육체의 노화를 방지하고 생각하고있는 분은 적극적으로 빨간색 파프리카를 섭취 해 보면 어떻습니까?
노란 파프리카 효능
노란 파프리카는 빨간색 파프리카에 비해 캡사이신은 거의 포함되어 있지 않습니다. 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있기 때문에 건강한 피부 유지에 매우 효과적인 파프리카라고합니다. 또한, 노란 파프리카는 피부의 건강과 미백을 유지하기위한 루테인이라는 영양도 풍부하게 포함되어 있습니다. 빨강 파프리카와 함께 효과적으로 활용할수 있습니다.
오렌지 파프리카 효능
오렌지 파프리카는 비타민 C와 비타민 E 등의 영양소 외에도 빨강 파프리카에 들어있는 캡사이신도 포함되어 있습니다.
