LDL-Cholesterol 낮추는법

콜레스테롤은 몸의 세포막을 만들고, 호르몬과 담즙을 만드는 재료가되기도 비타민의 신진 대사에 필요한 성분입니다. 너무 증가하면 문제가 생기기 때문에 나쁜것으로 취급하기 쉽지만 몸에 중요한 성분에는 차이가 없습니다.

콜레스테롤에는 선인 (HDL) 콜레스테롤과 나쁜 (LDL) 콜레스테롤이 있는 것은 잘 알려져 있습니다. 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 청소하여 동맥 경화 를 막는 기능이 있기 때문에 HDL 콜레스테롤은 좋은 것으로 인식되어 있습니다. 건강 진단 혈액 검사에서 HDL 콜레스테롤이 낮은 경우는 이상 지질 혈증 중 하나가 문제되지만, 반대로 너무 높아서도 (100mg 이상) 좋지 않기 때문에 병원에서 진찰을 받는 것이 좋습니다. LDL-Cholesterol 은 간에서 만들어진 콜레스테롤을 전신에 운반하는 역할을하고 있지만만, 동맥 경화 등을 일으키는 위험이 있기 때문에 나쁜 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 LDL-Cholesterol 낮추는법 알아보겠습니다.

LDL-Cholesterol은 동맥 경화를 진행시키고 심근 경색이나 뇌 경색 등 동맥 경화에 의한 질환을 일으킬 위험이 있기 때문에 일반적으로 나쁜 콜레스테롤이라고 하고 있습니다. 건강 검진에서 콜레스테롤이 많다고 지적을 받기 쉬운 것이 LDL 콜레스테롤 입니다. 최근에는 건강 진단 등으로 140mg / dl보다 낮으면 좋다고 되어 있습니다.

그러나 최근 LDL 콜레스테롤은 낮을수록 위험하다는 데이터도 보고되고 있습니다. LDL 콜레스테롤이 낮으면 암에 걸릴수도 있으며, 면역력 이 저하하기 쉽고, 정신적으로 불안정하거나 우울증에 걸리기 쉽기 때문입니다.

LDL-Cholesterol 수치는 왜 오르는 지?

콜레스테롤은 체내에서 만들어지는 것이 대부분 식사 등으로 체외에서 받아 들여지며, 그 절반은 흡수되지 않고 배설되어 버립니다. 일반적으로 콜레스테롤이 체내에서 만들어지는 양, 소장에서 흡수되는 양, 몸에서 이용되는 양, 몸에서 배설되는 양의 균형은 유지되고 일정한 것이고, LDL-Cholesterol 수치가 높아지는 것은 그 균형이 무너 졌을 때입니다.

콜레스테롤이 만들어지는 양이 늘어나 버리는 원인 중 하나는 여성 호르몬의 감소가 있습니다.  이상 지질 혈증 (고지혈증) 라 불리는 환자 수는 점차 늘어나고 있으며, 여성이 남성의 2 배 이상이되고 있습니다. 여성 호르몬 의 하나 인 에스트로겐 은 콜레스테롤을 조절하는 기능이 있지만, 폐경 이되면 에스트로겐의 분비가 줄어들어 버리기 때문에, 콜레스테롤 억제가 효과가 없어지면서 LDL-Cholesterol 가 늘어나게 되는 것입니다.

또한 식사에서 흡수되는 양이 증가 원인으로, 버터 등의 포화 지방산의 과다 섭취 등을들 수 있습니다. 기타 설탕이나 알코올 등을 과다 섭취하면 중성 지방을 올라가면서 중성 지방과 LDL 콜레스테롤은 비례하기 때문에 LDL-Cholesterol 수치가 올라 버립니다. 콜레스테롤이 체내에서 이용되는 양이 줄어들거나 배설되지 않고 축적하는 것은 운동 부족이나 스트레스 , 흡연도 관련이 있습니다.

LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 어떤 일이 일어날 것인가?

LDL-Cholesterol은 몸에 중요한 성분이지만, 정상 범위를 넘어 버리면 문제가 발생하게됩니다. 이 높은 LDL 콜레스테롤 혈증은 뇌경색이나 뇌출혈, 심근 경색 등의 심각한 질병으로 이어지는 동맥 경화 등을 일으키기 쉬워집니다.

LDL-Cholesterol은 활성 산소에 의해 산화되어 과산화 지질로 변해 버립니다. 과산화 지질은 독성 때문에 몸을 보호하는 대식 세포라는 백혈구의 일종이 반응하여 과산화 지질을 자신에 가져 오면 혈관에 지질 플라크라는 것이 있습니다. 지질 플라크는 약하게 찢어 쉬운 것으로, 상처마다 혈소판이 수리하지만 복구 될 때마다 그 부분의 혈관이 두꺼워져 혈액 순환을 방해해 버립니다. 이 상태가 동맥 경화입니다.

지질 플라크가 생긴 부분은 혈관에 높은 압력이 걸릴 찢지게 되는데, 뇌에서 발생하면 뇌출혈됩니다. 또한 혈전이 벗겨져 버려 혈액을 감도는 좁은 장소에서 막혀 일시적인 것이라면 협심증이나심근 경색, 일과성 뇌허혈증 걸린 버린 상태 뇌경색이 있습니다.

콜레스테롤 수치를 정상으로 유지하는 방법

콜레스테롤 수치를 정상적으로 유지하려면 먼저 자신이 정상치인지, 경계수준인지, 고 콜레스테롤 혈증인지 알 필요가 있습니다. 건강 진단 등의 혈액 검사를 통해 현재의 값을 알고 둡시다. 일반적으로 LDL 콜레스테롤 수치가 140mg / dL 이상이고 HDL 콜레스테롤 수치가 40mg / dL 미만이면 이상 지질 혈증이 의심됩니다.

콜레스테롤 섭취 제한은 없다! 그러나 과잉 섭취 조심

콜레스테롤은 과잉 섭취하지 않도록주의하는 것이 중요합니다. 또한 현재 이미 LDL 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 콜레스테롤의 섭취를 제한해야합니다. 특히 주의 할 음식과 반대로 콜레스테롤을 낮추는 음식과 성분에 대해서는 다음 항목에서 자세히 설명합니다.

콜레스테롤을 낮추는 음식

우리의 혈관을 흐르는 콜레스테롤의 약 80 %는 간에서 합성 된 것입니다. 따라서 콜레스테롤 수치를 낮추기 위하여는 "간에서 합성되는 콜레스테롤의 양을 줄인다"가 포인트 입니다. 그래서 주목하고 싶은 것이 콜레스테롤을 합성시키기 어려운 음식과 성분입니다. 구체적으로는 다음과 같은 것을들 수 있습니다.

• 푸른 생선과 아마씨 기름에 많은 오메가 3 지방산
• 야채와 고구마 류, 해조류에 많은식이 섬유
• 콩이나 콩 제품에 많은 레시틴
• 갑각류에 많은 키토산
• 양파의 껍질에 들어있는 케르세틴
• 낫토에 포함 된 키나아제

양파와 콩 제품, 해조류는 비교적 매일의 식생활에서 섭취하기 쉬운 성분입니다. 아마씨 기름은 미지근한 커피 나 된장국 등 음료에 플러스로 섭취할수 있습니다. 또한 콩 제품은 단백질도 풍부하게 함유하고있어 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 운동을 한 후라면, 근육량을 늘리고 지방을 줄이는 효과를 기대할 수 있습니다. 등푸른 생선에 관해서는 정기적으로 많이 섭취하는 것이 어려운 경우도 있기 때문에 보충제를 이용하는 것도 하나의 방법입니다.

기타 최근 주목 받고있는 것이 아미노산 입니다. LDL 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다고 보고 되고 있습니다 만, 많이 포함되어있는 양배추의 응어리와 브로콜리 의 줄기 등이 버려지는 경우가 많습니다. 모처럼 좋은 성분이 포함되어 있어도 요리하기 어려워 버리는 부분이므로 식사로 많이 먹는 것은 어렵습니다. 따라서 보충제를 잘 활용하여 이러한 영양소를 보충 해 나가면 좋을 것입니다.

피해야하는 음식

콜레스테롤의 합성을 촉진하는 성분으로 "포화 지방"을들 수 있습니다. 이것은 기름기 많은 베이컨과 치즈, 튀긴 인스턴트라면, 초콜릿, 버터, 달걀 노른자 등 다양한 식품에 포함됩니다. 포화 지방은 돼지 고기나 쇠고기 비계에 풍부하지만 붉은 부분에 포함되어 있지 않기 때문에 살코기가 많은 단백질이 풍부한 고기를 선택하면 포화 지방을 피할 수 있습니다. 포화 지방이 많은 음식을 먹는 경우에는 낮은 지방의 것을 선택하는 것이 추천입니다. 콜레스테롤에 그다지 변화를주지 않는 음식도 있습니다. 예를 들어 마요네즈 나 닭고기, 생선 알, 오징어와 새우 등 해산물입니다.