건강 천공의벌 2020. 4. 16. 07:56
겨자에 포함 된 대표적인 5 가지 영양소 (1) 아릴 이소 티오 시아 네이트 이른바 겨자의 매운 맛 성분입니다. 타액의 분비를 촉진하고 위장을 자극하는 작용이 있습니다. 또한 강한 항산화 작용을 가지고 상처받은 세포를 복구하고 면역력을 높이는 작용도 있습니다. (2) 비타민 B 군 비타민 B 군은 동 식물성 식품에 널리 존재하며, 비타민 B1, B2, 니코틴산, 판토텐산, B6, B12, B13, B15, 비오틴, 콜린, 엽산, 이노시톨, PABA를 총칭하여 비타민 B 군이라고 있습니다. 비타민 B 군은 신진 대사를 촉진하고 피부와 점막의 건강을 유지하고 근육과 신경 기능을 정상으로 유지하는 기능이 있습니다. 비타민 B 군은 서로 돕는 방식으로 작동하기 때문에 비타민 B 군 중 한 종류 만 많이 섭취..