백종원 제육볶음 레시피

안녕하세요. 주부들의 공통된 걱정이 있습니다. 오늘은 뭐먹지 가 아닐까 하는 생각이 듭니다. 저처럼 많으신 분들이 백종원 황금레시피를 이용해서 많이들 요리하고 계실것 같은데요. 그래서 오늘은 누구나 쉽게 만들수 있는 백종원 제육볶음 레시피 알아보겠습니다.

백종원 제육볶음 레시피 음식 재료 알아보겠습니다. 돼지고기 250g 기준으로 양배추 종이컵 기준 한컵, 당근 반개, 양파 반개, 청고추 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 파 1개  준비해주시면 됩니다.

야채를 많이 드시고 싶으면 조금더 넣으셔도 좋습니다. 백종원 제육볶음 레시피 에서는 냉동 삼겹살을 이용했답니다. 하지만 앞다리살, 삼겹살, 목살 모두 상관 없고 얇게 썬것으로 사용하면 됩니다.

백종원 제육볶음 레시피

다른  제육볶음과 다르게 백종원 제육볶음 레시피 다른 점은 고기를 먼저 구워준다는 것인데요. 돼지고기는 먹기 좋은 사이즈로 잘라 바삭하게 구워주시면 좋습니다. 프라이펜 위에 식용유를 둘러 돼지고기를 튀기듯이 노릇노릇하게 구워주세요.

그리고 고기를 굽다가 뒤집기 전에 파를 넣어줍니다. 설탕을 넣고 센불에 구워주다가 달짝한 냄새가 살짝 올라오면 약불로 유지해주세요. 

백종원 제육볶음 레시피 포인트는 고기가 익으면 물 반컵을 넣어주는 것입니다.

그리고 간마늘 1큰술을 넣어주세요. 백종원 제육볶음 레시피 는 독특하게 양념을 미리 만들어 놓고 사용하는게 하니라 물을 넉넉하게 넣어두고 하나씩 양념을 넣어주면 되서 좀더 쉽고 간편한것 같아요. 설거지 거리도 하나 줄어듭니다 ㅎㅎ

백종원 제육볶음 레시피

가장 중요한 백종원 제육볶음 레시피 양념은 고추장 반큰술, 황설탕 1큰술, 식용유 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 후추, 소금, 을 준비해주시면 됩니다.

황설탕이 없다면 그냥 아무 설탕이든 상관 없고 참기름 대신 들기름도 사용가능합니다. 양념을 모두 넣었으면 점성이 생길때 까지 약불에 조금 더 구워주세요.

백종원 제육볶음 레시피

백종원 제육볶음 레시피 대로 양념을 투하한 후 제법 양념이 과한가 싶은게 맞는데요.

이후 야채를 넣어주면 딱맞는 농도가 된답니다. 그 다음 야채의 숨이 죽을때 까지 익혀주시면 됩니다. 채소는 취향에 따라 다르게 익혀주시면 좋을것 같아요. 

마무리로 불을 끄고 참기름 1큰술을 둘러주시면 고소한 향까지 더해져서 완벽해집니다. 부족한 간은 소금이나 후추로 해주시면 되겠습니다.

누구든지 남녀노소 사랑하는 제육볶음 만들고 싶다면 실패없는 백종원 제육볶음 레시피는 정말 최고인것 같아요오늘 저녁은 백종원 제육볶음 레시피 이용해서 쉽고 맛있게 제육볶음 어떨까요?

지금까지 백종원 제육볶음 레시피 알아봤습니다. 맛있게 식사하세요