건강 천공의벌 2020. 4. 14. 19:14
아스파라거스는 봄부터 초여름에 걸쳐 지금의 계절이 바로 제철입니다. 오늘은 아스파라거스 효능 알아보겠습니다. 아스파라거스는 백합과과 쿠사스기카즈라 속의 다년 성의 식물로 발아한지 얼마 안된 싹 부분을 식용으로하고 있습니다. 아스파라거스는 그린 아스파라거스 외에도 통조림의 화이트 아스파라거스가 있는데, 이것은 같은 품종입니다. 화이트 아스파라거스는 발아 후 즉시 충분한 양을하여 광선에 노출 않고 땅속에서 성장하기 때문에 녹색이되지 않습니다. 영양가는 그린 아스파라거스가 더 높지만 맛과 부드러운 식감과 독특한 향기를 즐길 수 있습니다. 아스파라거스 순 아스파라거스의 제철은 초봄부터 여름 무렵까지입니다. 이 야채가 매장에 진열되면 봄이 왔구나라고 생각하게 해주는 야채 중 하나입니다. 먹는 방법은 데쳐서 샐러드..