생활정보 천공의벌 2023. 2. 21. 10:04
안녕하세요. 달래는 음식재료로 많이 쓰이는 식물이며, 한국의 대표적인 허브 중 하나라고 할수 있습니다. 달래는 풍부한 영양소와 항산화 작용을 가진 달래 효능 으로 인해 건강에 많은 이점이 있습니다. 달래장 만드는 방법 달래 효능 알아보겠습니다 우선 달래장 만드는 방법 알려드리기 전에 달래 효능 부터 알아보겠습니다 달래 효능 1.항산화 작용 달래에는 항산화 작용을 가진 플라보노이드와 폴리페놀 등의 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다. 이들 물질은 유해한 자유 라디칼을 제거하여 산화 작용을 억제하고, 세포 손상을 예방하여 노화를 늦추는 역할을 합니다. 달래 효능 2.면역력 강화 달래는 비타민 C와 비타민 E 등의 항산화 물질이 풍부하여, 면역 체계를 강화하고, 감염성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 달..